今年の１００年前は、大正２年。大阪で薬種商店を開いた浦上靖介さん。これが現在のハウス食品で、創業１００年。国民食のカレー史、ここに始まる。出版界では、岩波書店が創業１００年。「岩波茂雄」ミネルヴァ書房刊。ミネルヴァ日本評伝選の１冊。２００…
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